Upload foto lama aaaahhh... Jadi ceritanya lg pengen bikin pancake yang gurih (bosen yang manis), dan pancake nya kudu fluffy and easy to make... Jadilah diriku bikin Pancake dengan topping sauted champignon, grated cheese, plus sauted ham...Ini resepnya:
*resep dasar pancake disadur dari sini
Pancake:
2 cup tepung terigu (serbaguna)
2 sdm gula
4 sdt baking powder
1 sdt garam
2 telur
1 1/4 cup vegetable oil / butter or margarine cair
Topping:
Jamur Champignon, iris
Frozen Ham, thaw, slice
Grated cheese
Cara membuat:
Pancake:
1. Dalam mangkok yang cukup besar campurkan; terigu, gula, baking powder dan garam. Sisihkan
2. Dalam mangkok kecil, kocok telur kemudian campurkan susu dan vegetable oil
3. Tuangkan campuran susu sedikit demi sedikit ke dalam campuran terigu dan aduk terus hingga campuran lembut
4. Panaskan wajan datar (panas sedang) dan taruh sedikit margarine untuk sekedar meminyaki wajan
5. Tuangkan 1/4 cup adonan ke atas wajan, biarkan hingga timbul gelembung-gelembung pada permukaan bagian ata dan permukaan bawah mulai kecokelatan.
Balik pancake dan biarkan beberapa saat hingga kecokelatan.
Topping:
1. Lelehkan margarine, tumis ham, sisihkan
2. Dengan margarine sisa tumisan ham, tumis jamur, sisihkan
Udah, deh.. Pancake siap dimakaaaannn... :D
No comments:
Post a Comment